過去の記事一覧

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  • 2023/1/8
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  ~営業は10日まで！肉増しシンチャンらーめんを楽しむ~今日の昼麺は、いよいよ10日で期間終了との事で、再び鶴岡物産館内ラーメン街道【煮干し中華蕎麦　あらた】へ再訪。お目当てである「雲海」が残念ながら売り切れだったので、今…
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  • 2023/1/7
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  鬼さん。納豆中辛太麺に味玉、バラ海苔でチョイス。うまい️チヤーシュー柔らかくうまいよどうもご馳走様でした。 「何気ない日常からヒトコマ!を写真として切り撮る。」 詳しいお店情報はこちら ※insta…
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  • 2023/1/7
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  酒田「花や」さんの限定麺、新春第一弾は「至高の海老・蟹 Miso らぁめん」です。味噌ダレにも香味油にも大量の海老、蟹を使った極上の味噌ラーメンです。スープを一口、甲殻類の香りと旨味が口いっぱいに広がります。しっかりした…
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  • 2023/1/7
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  今年１番麺は、おそらく人生で三回目くらいのお堀端さっぽろさん30数年振りです。ラーメンセットが売り切れだったので、チャーシューメン大盛です見た目よりあっさりですが、少々、しょっぱいです。麺は自家製手打ち麺ピロピロもっちり…
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  • 2023/1/6
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  本日の麺活山形市 めん僮楽 （メンドウラク） つけ麺 味噌 黒小麦麺を頂きました替え玉で 僮楽麺麺が変わった 食感の良いプリプリの麺 少し太くなりました これいけますよ大変美味しく頂きました ご馳走さまでした — 場所:…
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  • 2023/1/5
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  ~熱々餡で身体もホッコリ️町中華No. 1の一杯~本日は午後半休となりましたので、自宅に帰る前に近所にある【斉華】へ立ち寄り昼食です！注文はいつもの「肉細切りラーメン７８０円」で決まりです　最近はこれ一本で…
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  • 2023/1/5
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  いさご食堂　　山形県山形市泉町６−３ 手もみ中華そば(太麺) ¥700円今年4杯目はここ山形ラーメン四天王の一件 「何気ない日常からヒトコマ!を写真として切り撮る。」 詳しいお店情報はこちら ※instagram…
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  • 2023/1/5
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  ~テーマは毎日食べたい味噌　酒田ラーメンの冬限定️~今日の昼麺は、酒田市中心部【酒田ラーメン照月】で「白味噌ラーメン(辛玉付き)９００円」を注文です️　確か一昨年もあったと思いますが、毎年１１…
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  • 2023/1/4
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  本日のランチ今年初ラーメン庄内町 一番亭台湾味噌ラーメン麻婆飯セット 「何気ない日常からヒトコマ!を写真として切り撮る。」 詳しいお店情報はこちら ※instagramでの投稿（@ramenmap）を表示していま…
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  • 2023/1/3
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  ~インパクト系中華がクセになるケンちゃんラーメンの原点~正月二杯目となる本日の昼麺は、酒田市の【ケンちゃんラーメン本店】で「中華そば小盛り・(油抜き・濃さ普通・味玉&メンマ追加)1000円」の組み合わせにて注文で…