カテゴリー:村山地方
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〜圧倒的モヤシの量に驚愕!東根市のとんこつの名店へ〜
【とんこつらーめん こう路】
「大盛もやしらーめん(背脂少なめ)」
昨日の麺活です🍜
お盆期間の2日間は、麺活をお休みしてました。
本日からまた活動を…
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本日の麺活
山形市七日町 扇屋
お初です
二色肉そば ¥ 1.300 を頂きました
ラーメンと蕎麦の合盛りです
スープはあまり甘く無く ちょうどよかった
親鳥もコリコリ食感で旨かった
たまには ラーメンと蕎麦同時に食べた…
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【らー麺Do·Ni·Bo】山形市南原町
朝ラー全部のせ+大盛+太麺変更+背脂
(950円+50円+50円+50円)
お盆でも通常業務のお店はありがたいですね
朝一の開店5分前にお邪魔したのに、10番目
店内は、ほぼ満席で…
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本日の麺活
山形市 DoNiBo
朝ラー ¥600 を頂きました
ちょい甘めのスープと脂がちょうど良く融合
そこに煮干しが感じられる一杯
お客さん次々といらっしゃいます
大変美味しく頂きました ご馳走様でしたǶ…
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【今宵は、佐平治食堂】
雨の合間、ちょっと寄ってみました。
山形ラーメン通ならご存知の、佐平治食堂(寒河江市白岩)です。
通常月曜日お休みですが、祝日とお盆前ということで特別開店でした。レトロな店構えですが、熟女三人が先…
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本日の麺活
山形市 めん僮楽
冷やしたんたん麺 を頂きました
中太麺のモチモチとプリプリが凄いです
スープはちょい甘めでナッツがふんだんに入ってます
辣油を後がけして丁度良かった
凄く食べやすい たんたん麺ですね
大…
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本当の麺活
山形市 手打ちそば 港屋
冷やしラーメン を頂きました
山形産小麦 ゆきちから
モチモチプリプリともまた違う
ツルツルの細麺
喉越しがとても良い
また氷は スープを固めてある様なので
薄くならない
大変美味し…
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本日の麺活
出勤前の朝ラー
山形市 しちのや
女将一押し 海そば(塩ラーメン)を頂きました
どこからともなく 磯の香りが漂う
塩ラーメンなのだが少し甘みのあるスープ
ワカメとノリが良い仕事してます
大変美味しく頂きまし…
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本日の麺活
山形市 くるまやラーメン13号店
冷やしドラゴンらーめん ¥1200 を頂きました
1日10食限定のこのラーメンですが 見た目は凄く辛そうに見えますが 程良い辛さなんです
辛さ好きにはチョイト物足りない辛さか…
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本日の麺活
山形市 DoNiBo
冷たいラーメン を頂きました
コレコレ 夏には外せない一杯です
このスープが絶品なんです
揚げナスが良い仕事してます
また麺も冷やしに合ってる〜
大変美味しく頂きました ご馳走様でした…
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