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    ~雪めく日に彩り辛フル味噌で身体あったまり~昨夜からの暴風雪で一気に一面真っ白となった庄内地方・・こんな日には熱々の味噌系スープを異常に欲してしまうものです。。なので酒田市の【麺工房 さらしな】で、11月から新たに新作メ…
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    ~独自のオリジナリティを生むコッテリ醤油~今日のお昼は、暫くご無沙汰してました庄内町にある人気店【香味屋】へ訪店してみる事にオーダーは、デフォメニューをベースに《醤油ラーメン(中・こってり・太麺)+半熟味玉 》の組み合わ…
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    本日の麺活今年最後? 食べ納めになるかも今年も食べたり 210杯目山形市 ラーメン工房 あるますーぷホワイトルビー dos (2辛)モチプリプリの麺が決め手です辛さも丁度良かった大変美味しく頂きました ご馳走さまでした …
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    大寒波の中、鶴岡市「麺絆 英」に来ました。明後日に惜しまれつつ閉店するんです。味玉煮干しと背脂煮干しを二人で注文。煮干しらしい煮干しで美味しい。背脂もサラッとして、アマ味が増します。つけめん各種も大人気でしたね!TV番…
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    今日の麺活!初入店の鶴岡スエヒロ食堂さんに!豚中華そばをオーダー!スープは蕎麦つゆで少し甘めの優しい味 「何気ない日常からヒトコマ!を写真として切り撮る。」 詳しいお店情報はこちら ※instagramでの投稿(…
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    ホワイトクリスマスに、酒田「花や」さんに来ました。限定麺「伊勢海老白味噌らぁめん」に並んで直ぐに着丼。三種の海老を使った濃厚なスープ。しっかり手打ち麺の食べ応え。伊勢海老半身がドーンと鎮座しています。ほぐしてスープにくぐ…
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    いつもの市内珈琲貴族ランチ今日は「野菜醤油ラーメン」¥700野菜だけでお腹いっぱいになるくらいたっぷりなのに麺もたっぷり!大変美味しゅうございました\(^o^)/ 「何気ない日常からヒトコマ!を写真として切り撮る。」…
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    今日のお昼は、【花や】でお目当ての極上シリーズを頂きに参りましたがなんと、開店して40分ほどでまさかの完売(ちなみに訪れた時間は12時15分頃)・・orz 久しぶりの大失態ですなので気持ちを切り替えてデフォメニューであ…
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    米沢心心グループのr13沿い心心へ裏メニュー数量限定の鰹の節が極めての一杯と野菜たっぷりの味噌つけ麺量の多さに心は天国行きお腹は大満足過ぎる久々の一杯でしたつけ麺食べに又行きますよ美味しかったご馳走さま 「何気ない日…
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    ~イヴの夜に温かマーボーメン~今日の夜麺はあったまるものを食べたくて、駅東の【味好】で定番の《ネギマーボメン 850円》を頂きました毎年寒い冬の時期になりますと、ここのマーボメンが恋しくなり食べに来たくなるものです・・。…

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    本当に久々の麺活😅花やさんへ!シャッター長で!極上シリーズ448弾!生味噌仕立ての花…

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