カテゴリー:庄内地方
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皆様、おはようございます。
2018.11.7
詳細を見る皆様、おはようございます。 昨日夕方から降った雨も朝には止み、日の差してきたここ羽黒です。 初しぼりの『糀』が出来上がりました。 今年も 初しぼり 白露垂珠 美山錦55 し…
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皆様、おはようございます。
2018.11.6
詳細を見る皆様、おはようございます。 月山、鳥海山の雪がうっすらと見える曇りのここ羽黒、昨日よりは朝の気温は高めだったけど、天気は下り坂の予報です。 毎年この帳面の字を書くと さぁ~頑張るぞ…
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精米歩合1%の純米大吟醸、楯野川 光明。
2018.11.5
詳細を見る精米歩合1%の純米大吟醸、楯野川 光明。今年も取り扱いいたします。ご予約受付開始いたしました。 #地酒 #山形 #酒田 #1% #精米歩合 #純米大吟醸 https://www.k…
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皆様、こんにちは。
2018.11.5
詳細を見る皆様、こんにちは。 布団から出たくないなぁと思うほど、寒い朝を迎えたここ羽黒です。 11月1日の醸造祈願祭より本格的な酒造りが始まりました。 今朝は出羽の里の『こめとぎ=洗米』です…
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【イベント情報】
2018.11.2
詳細を見る【イベント情報】 ★★残席あと5席です!本イベントに関するお問い合わせ・お申し込みは和洋酒うめかわさまへお願いいたします。楯の川酒造でのお問い合わせ・お申し込みは行っておりません。…
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【吾有事に携わる人々 vol.4】
2018.11.2
詳細を見る【吾有事に携わる人々 vol.4】 今月は、蔵人・横堀の紹介でございます。 実は、28BYでも力を借りていたのですが、30BYで再度酒造りのお手伝いをお願いいたしました。 彼女…
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皆様、こんにちは。
2018.11.2
詳細を見る皆様、こんにちは。 昨日11月1日は蔵の恒例行事『完醸祈願祭』でした。 出羽三山神社の山伏さんによるご祈祷、各部屋のお祓いをしていただきました。 今季の造りが安全に、そして何よりも…
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【冨士酒造株・蔵元情報】
2018.11.1
詳細を見る【冨士酒造株・蔵元情報】 2018年11月号の蔵元情報です! ・・・ プリントアウト用:重いです。 http://www.e-sakenom.com/NEWS_2018/20…
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皆さま、こんばんはー
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皆様、こんにちは。
2018.10.26
詳細を見る皆様、こんにちは。 雲一つない晴天のここ羽黒、今日のお昼はみんなで『芋煮会』をしました。 『芋煮』は山形県の秋には欠かせない郷土料理~ 庄内地方は 里芋/豚肉/味噌味 なのですが、…