カテゴリー:庄内地方
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皆さま、こんにちは。
2018.12.16
詳細を見る皆さま、こんにちは。 今日は出荷部門は初しぼりの発送前に 体力温存の為、お休みを頂いております。 と、いう事で、私もちょっとゆっくりさせていただいております。 で、酒粕ドリ…
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【吾有事 純米吟醸 初絞り生 リリースのお知らせ】
2018.12.14
詳細を見る【吾有事 純米吟醸 初絞り生 リリースのお知らせ】 こんにちは。奥羽自慢です。 30BY新酒「吾有事 純米吟醸 初絞り生」の出荷を開始いたしましたのでお知らせいたします。 昨期…
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【イベント情報】
2018.12.14
詳細を見る【イベント情報】 12月14日(金)〜12月16日(日)まで はせがわ酒店スカイツリー店さまにて 試飲販売会を開催しております。 発売開始したばかりの限定流通商品『楯野川 純米大…
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【楯野川を飲める店】
2018.12.13
詳細を見る【楯野川を飲める店】 『くずし割烹天ぷら竹の庵 東銀座店』 http://www.tatenokawa.jp/ja/sake/place/detail.html?id=154458…
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【吾有事に携わる人々 vol.5】
2018.12.12
詳細を見る【吾有事に携わる人々 vol.5】 蔵人の紹介は今回で最後です。 今月は、横堀とともに今季から醸造メンバーとして働いている蔵人・吉永のご紹介です。 ワイン醸造の他に、玄米黒酢、…
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皆様、暗くなってきましたね~
2018.12.12
詳細を見る皆様、暗くなってきましたね~ 大雪の後に気温が緩み、屋根から雪が落ちてきて、ドスンドスンという音でビックリとしていた今日です。 新酒の粕が詰まりました。 お豆腐みたいで綺麗でしょう…
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皆様、こんにちは。
2018.12.11
詳細を見る皆様、こんにちは。 大雪も治まり陽も差すここ羽黒です。 鶴岡酒造協同組合の搗精場もフル稼働~ うちのお米も丁寧に精米されておりました。 この 美山錦55%精米は 2月の『寒造り新酒…
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皆様、こんにちは。
2018.12.10
詳細を見る皆様、こんにちは。 お待たせいたしました、予定より1日早く蔵出開始です。 みんなが休み返上で頑張ってくれたお陰です。 と、いう事で我が家の今日のお持ち帰り酒、決定~です。Faceb…
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【榮光冨士】
2018.12.9
詳細を見る【榮光冨士】 お酒造りの風景 その1 「麹室」 (こうじむろ) ・・・ その名の通り、 麹米を生育する為の あたたかいお部屋になります。 ・・・ 最近は、人員不足の為、…
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明日の蔵出しに向けて頑張ってるなう❣️