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今日は新規店にて麺活しようと思いますやって来ましたのは鶴岡市中心部にあります【鶏料理 慶】というお店。 夜には鶏料理のお店に変わるんでしょうかね？ 店内はカウンター８席のみで、やや落ち着いた雰囲気があります。オーダーはデフォルトな《鶏醤油らぁ麺+味玉》を選択ですスープは煮干し等の魚介と庄内彩鶏の丸鶏に鶏の胴ガラを合わせ持った「鶏清湯」に仕上げたものらしく、少しガツンとした味わいでしょうか、鶏の旨みを生かした美味しいスープです！麺は中太か中華麺を選べるんですが、こちらもオーソドックスな中華麺を選択。 いわゆる味噌ラーメンに使われるたまご麺なんですが、これはこれで美味しく召し上がれます！2種の鶏チャーシューは、低温調理された店主さんこだわりの物でこちらも大変美味しいですねしかもこのラーメン、クーポン誌にて800円→550円+100円という凄くお得に頂けました 味も価格も大満足にご馳走さまでした！
「何気ない日常からヒトコマ!を写真として切り撮る。」
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