山形ラーメンマップ

～地元タクシードライバーもオススメ！古き良き穴場食堂～今日は天気が良いので最上地方へ温泉ドライブ途中にある白糸の滝ドライブインでお昼も考えましたが、スルーをして戸沢村古口にあります【巴食堂】でお昼をする事にここへ訪れるのは今回で2度目でして、安くて美味しかったという記憶を頼りに今回再訪しました本日は、以前訪れた時から気になっていた隠れた人気メニュー《五目タンメン ６００円 (お新香付き)》にしました！ 何とも嬉しいお新香まで付いて６００円はこのご時世に超破格値ですよねスープは思った以上に濃いめではありますが、何処か懐かしさを感じさせる美味しさがあります タンメンらしい鶏ガラに塩ダレを合わせた、シンプルであっさりとした味わいはここ、雪深いこの地にピッタリな心と身体を温めてくれる様です五目ですので、具材は野菜やお肉等が揃い偏りがちな栄養面でもこれで補えますそしてゆで卵は、珍しい双子型の黄身が目を引きますが、こちらは村山地方から特別に仕入れている拘りぶり。しかも初代から代々受け継がれているから凄い！麺は今時のような縮れこそ有りませんが、ぷりぷりとした弾力のあるしっかりとした麺は食べ応えがあって全然引けを取らない感じがします美味しかった！ これは確かに安くてボリュームもあって美味しいの三拍子ですね♪タクシードライバーに人気がある理由が解りましたご馳走様です‍♂️所在地：戸沢村古口３４５ー３