過去の記事一覧

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  • 2021/7/26
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  今日は鶴岡市大宝寺の「自家製麺・千石や」に久々来ました。醤油よくばり麺(全部入り)と塩ワンタンメンを注文しました。醤油うまいですね。細ストレート麺がスープに絡んで最高です。塩も上品な旨味で奥深い一杯です。佐野実の元で修行…
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  • 2021/7/26
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  夜勤前の麺活山形市 DONiBo青森からいらした 麺友さんとご一緒させて頂きました冷たいらーめんを頂きましたいや～これ旨いず親鳥の食感 岩のりが良いアクセントです大変美味しく頂きましたご馳走さまでした 「何気ない日常…
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  • 2021/7/26
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  今日の昼ラーメン 　寒河江市 内の袋 中華麺房 ごんや　　　　冷し塩ワンタンメン（限定30食）今日は、連日の暑さに胃もついていかなくなってきたので、冷たいラーメンでクールダウンプリプリの麺とワンタン…そして、澄んだ琥珀…
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  • 2021/7/26
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  今日の麺活！久々に地元大山の麺工房善さんに！飛び魚ラーメン 「何気ない日常からヒトコマ!を写真として切り撮る。」/strong> 詳しいお店情報はこちら ※instagramでの投稿（@ramenmap）を…
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  • 2021/7/26
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  麺活20217.25竹八@尾花沢市『やわらかい冷たい尾花沢牛ラーメン』 950円尾花沢のご当地ラーメンの冷しVer.やわらかい牛スジ肉がたっぷり️西瓜のペソラ漬もピリ辛で美味しい️牛肉のエキス…
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  • 2021/7/26
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  ～これぞ昔ながらの６００円中華そば～今日は何となく懐かしい中華そばを食べたい気分・・という事で、久しぶりに旧八幡町小泉の【かなや】へ訪れてみることに酒田市八幡地区で歴史あるラーメン店と言ったらここと言っても過言ではないほ…
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  • 2021/7/26
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  夜勤前の麺活山形市 龍上海 山大医学部前店特製冷やしみそラーメンビジュアルが綺麗ですね酸味の効いたみそスープに辛味噌を溶かしてこれが スッパ辛～で最高清涼感バッチリ大変美味しく頂きました ご馳走様でした 「何気ない日…
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  • 2021/7/25
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  酒田市珈琲貴族冷し中華いただきました店の雰囲気は昔ながらの喫茶店なのに、味、ボリュームともに大満足です。 「何気ない日常からヒトコマ!を写真として切り撮る。」/strong> 詳しいお店情報はこちら ※in…
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  • 2021/7/25
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  夜勤前の麺活山形市 めんや縁冷ッたいラーメンを頂きましたキンキンに冷えていていいですね氷はスープを凍らせているので薄くなりません大変美味しく頂きました ご馳走様でした 「何気ない日常からヒトコマ!を写真として切り撮る…
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  • 2021/7/25
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  酒田の北前横丁にある「麺屋・旭」にまた来ました。鶏SOBA 塩が気になって。こだわりの塩をスープに溶くと、優しい旨味が広がります。醤油より好きかも。もう一杯は、冷やしラーメン。これもしっかりいい味出しています。若い店長、…