過去の記事一覧

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  • 2021/5/23
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  ～この香ばしさが堪らない！駅前食堂の絶品チャーシュー～今日はどんよりとした雨降りの空のなか、何時もの最上地方までサッとドライブ 目指すは赤倉温泉という事で、赤倉温泉駅前にあります老舗食堂【阿部支店】へ立ち寄り《みそチャー…
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  • 2021/5/23
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  今日は久々に地元大山の鈴木屋さんに！中華そば！旨い 「何気ない日常からヒトコマ!を写真として切り撮る。」 ※instagramでの投稿（@ramenmap）を表示しています。 ・山形ラーメンマップ https://…
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  • 2021/5/23
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  羽黒町黒瀬の「琴の」さんに３週間ぶりに来ました。今日は太麺塩中華そば(大盛)が食べたくて。麺300gです。連れは太麺中華そばです。あっさりとした魚介と鶏の淡麗系スープがおいしい。平打ち縮れ中太麺がこのスープと絡んでうまい…
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  • 2021/5/23
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  麺活20215.23菜食厨房 彩宴@新庄市『サージャー麺』930円今日は日勤・・・何処に食べに行こうか思案中に窓口当直の人が出前取ると言うので便乗させてもらいました万が一直ぐに食べられないと悪いので伸びづらい汁なしのサー…
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  • 2021/5/23
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  ブルーインパルス️を観る前にお城見学と腹ごしらえ　上山市の◯武で、五目餡かけラーメン 昨日とうってかわって、日差しが無く肌寒い今日は、餡かかったものが食いたくなりましたサンラータンや五目餡かけ焼きそばと迷…
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  • 2021/5/23
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  それにしても、ここのスープは芳しい～( ￣▽￣)魚介系の香ばしさと脂のコクのバランスがサイコー️️これが細縮れ麺と融合して、昔からの米沢ラーメンを継承し続けてます。チャーシューも豚の甘みがスー…
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  • 2021/5/23
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  煮干し出汁が、すごく落ち着きます朝のラーメンでもすんなりツルツル入りました　山形市南原町　　　らー麺 Do.Ni.Bo 朝ラー全のせ＋辛ネギメッチャうまかったです 「何気ない日常からヒトコマ!を写真として切り撮る。」 …
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  • 2021/5/23
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  麺絆英の朝ラー復活祭に行ってきました。テイクアウトのモツ煮もゲット。んめっけ 「何気ない日常からヒトコマ!を写真として切り撮る。」 ※instagramでの投稿（@ramenmap）を表示しています。 ・山形ラーメ…
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  • 2021/5/22
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  ～鶏と水のみにこだわった清楚な塩～本日土曜の限定を食べにお馴染み【花や】で《比内地鶏の塩らぁめん 850円》を頂きに参りましたなんと、またしても自分で最後だというから驚きギリギリセーフでした・・店主イチオシとされる渾身の…
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  • 2021/5/22
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  今日は思ってたより天気が良くて、日差しが暑いくらいお昼は汗をかかずに、さっぱりと食いたくて…山形市飯田のラーメンギョウザ蔵王（くらおう）で、醤油つけ麺＋餃子つけ汁がすっぱしょっぱくて、麺がプリプリ暑い今日にはピッタリ&#…