カテゴリー:最新投稿
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2021.5.22
詳細を見る~鶏と水のみにこだわった清楚な塩~本日土曜の限定を食べにお馴染み【花や】で《比内地鶏の塩らぁめん 850円》を頂きに参りましたなんと、またしても自分で最後だというから驚きギリギリセ…
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2021.5.22
詳細を見る今日は思ってたより天気が良くて、日差しが暑いくらいお昼は汗をかかずに、さっぱりと食いたくて…山形市飯田のラーメンギョウザ蔵王(くらおう)で、醤油つけ麺+餃子つけ汁がすっぱしょっぱく…
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2021.5.22
詳細を見る酒田「花や」さんが塩ラーメンの史上最高傑作が出来たと投稿していますので、それは行かねばなるまいね。コクのあるスープ。塩ダレのキレ。香味脂の香り、すべてバランスの良い塩ラーメンですね…
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2021.5.22
詳細を見る今日は本当に久々に花やさんに!極上シリーズ234弾!比内地鶏の塩らぁめん数量限定!先ずスープから塩ダレと香味油の香りが絶妙徹さん、くる美さん、豊さん、スタッフの皆さん旨かったご馳走…
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2021.5.22
詳細を見る3年ぶりの太麺屋、数量限定の極太麺。 「何気ない日常からヒトコマ!を写真として切り撮る。」 ※instagramでの投稿(@ramenmap)を表示しています。 ・山形ラーメ…
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2021.5.22
詳細を見るここの冷やし中華はスープが魚介が利いたとても上品な味細くてチリチリの細縮れ麺が汁に馴染む~(  ̄▽ ̄)酢と胡麻油、マヨネーズは後足しで味変が自在に出来るので、最後まで飽きずに楽しめ…
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2021.5.22
詳細を見る天童 中華蕎麦春馬で朝ラーセット醤油 油少+メンマトッピング。 朝営業終了30分前に入店で、セットのライス切れ麺多めで作って頂きました相変わらず、朝でもツルツル食えるあっさり感…相…
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2021.5.22
詳細を見る麺活20215.22幸楽苑 新庄店@新庄市『中華そばクラシック』290円今日も夜勤~の午前11時までの残業・・・(いったい何時間働かせるんだ️)朝の休憩時間に近くの幸…
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2021.5.21
詳細を見る~地鶏の風味を生かした無化調醤油~雨降りのなか、今週の仕事もようやく終了今週も仕事終わりに一杯ひっかけようと思いながら、酒田市新橋【和み家】で《厳選和み家醤油(細麺) 750円+は…