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酒田「花や」さんが塩ラーメンの史上最高傑作が出来たと投稿していますので、それは行かねばなるまいね。コクのあるスープ。塩ダレのキレ。香味脂の香り、すべてバランスの良い塩ラーメンですね。一口目のバターのようなマッタリした旨味、いいですね。技と時間の成せる結果でしょう。たいへん美味しかったです。
「何気ない日常からヒトコマ!を写真として切り撮る。」
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