山形最新ラーメン情報
〜冬に恋しい花鳥風月の限定麺で身体あったまる〜今日は、地元で麺活するべく【花鳥風月酒田本店】で冬季限定「濃厚辛みそ海老ワンタンメン」を頂きました毎年冬になると一度は食べたくなるのがこの辛みそワンタンです！ 月系で辛みそラーメンを提供すること自体が珍しいので、冬になると毎年のようにここの辛みそを目当てに訪れていますねスープはデフォルトの鯛だし魚介系とは打って変わって、動物系を前面に押し出した濃厚系味噌と正に冬に食べたくなる一杯 当然の如く、上には辛味噌が乗せられてくるので、後から辛味をアップさせて吟味出来るわけです トッピングはお馴染みの炙りチャーシューにもやし・コーンに加え挽き肉も入っているので、結構充実した内容ではないでしょうか。 メイントッピングとなる大きな海老ワンタンはプリップリで、とっても素晴らしい食感に浸れます麺の方は味噌スープに合わせるように平打ち縮れ麺を使用している所がいいですね♪ 溶かした辛みそスープ、そしてコーンと挽き肉が程よく絡んでくれるので美味しいのなんの結構ゆっくりと味わって頂いたつもりでしたが、ものの10分足らずでスープまで完飲完食です数年前に比べると、850円だったものが今や1000円時代となってしまいましたが、それでも美味しいラーメンの為なら怯みませんご馳走様です住所:酒田市東町一丁目３-１９
「何気ない日常からヒトコマ!を写真として切り撮る。」
