山形ラーメンマップ

～移転リニューアルオープン！新生WARAFUKU初訪～今日の昼麺は、先月に旧店舗近くに居抜きで移転オープンしました【WARAーFUKU】へ移転後の初訪問「海老味噌中華そば 900円」を頂きました昨日に続き、本日も海老メニューをチョイス🦐 すっかりと海老の虜になったようです実際にこのメニューが結構人気がありまして、お客さんの半数以上はこちらをオーダーしているように感じられます！ 他に醤油・塩メニューも用意しバリエーションは豊富ですが、これからの季節はやはり味噌に集中しそうですね♪久しぶりのオーダーとなりますが、丼の上には大量の干し海老が大量に乗せられ食欲をそそる良い香りが漂います 味噌ダレとの相性もよく、まさに海老と味噌の良いとこ取りの風味を終始堪能出来るのがポイント高いですね 比較的あっさり寄りな味噌味にした分、海老油によってコクが増してバランスも良いと思います中太の多加水縮れ麺も以前と変わらず啜り心地が良く、干し海老を絡ませて美味しく堪能させていただきましたご馳走様です新住所：酒田市東町一丁目１７ー１(旧味好本店跡)