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• 2017.11.16
• 公共施設・機関

【新そばの香りを堪能】

【新そばの香りを堪能】
１２日　南部コミュニティセンターにて、新そばの試食会があり、大勢の人でにぎわいました。これは、南部飽きの作品展示会・賑わいまつりの人気イベントの一つで、地元でとれたおそばを、地域の人が自ら打ってみんなに振る舞います。生地一寸から細いそばを十数条も切り分ける包丁さばきは、もう玄人はだし。挽きたて、打ちたて、茹でたてのおそばは、香りものど越しも格別で、松山の嬉しい秋の味覚を、皆で楽しむことができました。

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