【庄内麩をもっと食卓に取り入れてみませんか？】

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【庄内麩をもっと食卓に取り入れてみませんか？】
庄内麩は、全国的にも珍しい板麩。北前船に積みやすいように板状になったと言われています。
今回は、私の街さかた4/1号より「焼麩のかぼ焼きどんぶり」のレシピを掲載いたします。野菜を巻いてお弁当のおかずにも。彩りよく、ヘルシーですよ。

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