カテゴリー：最新投稿
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2020.3.8
詳細を見る週に一度のお楽しみ 酒田市若宮町の「ときた家」さんで 今日はチャーシューメン大盛￥１０００也歯ごたえのあるチャーシューと、いつもながらのあっさりスープで大変美味しゅうございました(…
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2020.3.8
詳細を見る山口屋食堂で念願の冬の冷やし中華を頂きました。自家製の極細縮れ麺があっさりとした澄み切ったスープとよく合います。こちらのお店は通年で出して頂ける貴重なお店です。 「何気ない日常か…
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2020.3.8
詳細を見る久々、麺工房さらしな、並んでみました。「はごろもチャーシューメン」三元豚の薄切りチャーシューが麺をおおう、インパクトのある一杯です。豚骨のコクと焼きアゴの上品な甘味のスープが美味し…
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2020.3.8
詳細を見るこんばんは。土曜の恒例に…昼抜き→夜ラー 山形市 麺場くうが？ エソ煮干し味噌（中辛）中盛 まずはそのままのスープ…煮干しのえぐみは、醤油同様全く無し辛味噌溶かすと、青海苔も…
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2020.3.8
詳細を見る久しぶりに福原屋さんで中華そば〜って喜んでいたら、本日チャーシューが切れてしまいましたので、鳥チャーシューです〜って 着丼前に言ってくれたら、尾花沢牛ラーメンにしたのになぁ〜と思い…
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2020.3.8
詳細を見る今日の麺活は酒田市広野の花やさんに！のどぐろ鶏白湯！濃厚な出汁に細麺が絡んで旨い 「何気ない日常からヒトコマ!を写真として切り撮る。」 ※instagramでの投稿（@rame…
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