最新情報

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

~月系ブランドの新顔、鶏冷やしを頂く~未だに梅雨が明けず、ジメジメとした嫌な空気が続きますねとなると、やはり冷たいものを食したいものです…。そこで今日のお昼は、【三日月軒 緑ケ丘店】でこの夏新メニューとして登場した「鶏 冷やしラーメン(中、ネギ増し)」を頂いてみることにしました。月系と言えばやっぱり酒田ラーメン。ノスタルジックな中華そば、ワンタンメンが主流ですよね もちろん、酒田のラーメン各店でも「冷やしラーメン、冷やしワンタンメン」を提供するのですが、この「鶏 冷やし」は初めてかもしれません!初め、鶏出汁かと思いきや、鶏のチャーシューだったんですね(^^; でもこれが美味しく、氷の入った魚介系のスープに鶏チャーシューからの旨味が流れ出して良い味を出してくれます 出汁こそちょっと違いますが、内陸の「冷たい鶏中華」を庄内で頂いている感じがしますね♪清涼ラーメンらしく、トッピングに水菜やミョウガが彩ってくれていますね!水でしめられたコシがたっぷりの自家製麺に、ミョウガが絡む様は中々珍しい光景かもしれません(笑 合うか合わないかで言うと、全然合います美味しい上に冷たいスープですので、スルスルと完食です他の月系の冷やしシリーズももちろん美味しいですが、これも思った以上に絶品でしたご馳走さまです#酒田のラーメン#鶏冷やしラーメン

「何気ない日常からヒトコマ!を写真として切り撮る。」

※instagramでの投稿(@ramenmap)を表示しています。

・山形ラーメンマップ
https://nmecha.net/ramenmap/

・んめちゃネット
https://nmecha.net/

・YouTubeチャンネル
https://www.youtube.com/user/shonainmechanet

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

関連記事

ページ上部へ戻る