山形ラーメンマップ

〜牡蠣と昆布水の旨味が調和・『麺絆英』の金曜限定〜
【麺絆英】
金曜日限定
「冷やし牡蠣しおつけ麺」1,180円
　　　　　＋
　　　　「味玉」
本日の夜麺は、久しぶりの訪問となります麺絆英さんへ😊 どうしても金曜限定のこちらのつけ麺が食べたくて、仕事終わりにこちらへ直行です💨
夏限定となる冷やしつけ麺シリーズ。「冷やしエビ塩つけ麺」と並ぶ、お馴染みの夏麺メニューとなります！
今回は初対麺となりますが、牡蠣の旨味がたっぷりと詰まった塩ダレのスープは、夏らしいさっぱりとした味わいが楽しめますね♪
麺線が整ったストレート麺は、昆布水に浸されており、彩りのあるトッピングで夏らしさを演出✨
程よいコシと弾力による喉ごしが良く、どんどん麺が減っていく様な勢いです😁 やっぱ英のつけ麺は美味しいや😋👍
ご馳走様です🍜
住所：東田川郡三川町大字横山字横山６３

この投稿をInstagramで見る

山形ラーメンマップまとめ(@ramenmap)がシェアした投稿