山形ラーメンマップ

こないだテレビユー山形のラーメン番組で紹介された【晴天の風】の『羽黒地粉ラーメン普通盛り(¥1000)』頂いてきました。普通盛りで360グラムの麺量はすごい。着丼して麺を噛んで小麦粉の香りを感じながら、うんうん美味いとうなずきながら食べました。汁はしょう油に辛味噌と煮干しで、麺との相性もいい感じです。地元産の小麦粉の麺がメインなので、なるべくシンプルにしているのだと感じます。超大盛りだけどおいしく完食、汁も飲み干しました。腹くっちい。ごちそうさまでした。

「何気ない日常からヒトコマ!を写真として切り撮る。」

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