山形ラーメンマップ

おはようございます！
本日より夏季平日限定ではありますが
秋田県湯沢市稲庭町の佐藤養悦本舗さんの
稲庭中華そばを使った夏の新メニュー
『稲庭冷やがけ中華そば』をご案内いたします！
つゆは鰹と昆布の出汁をベースに
太白胡麻油の良質な旨みとコクが合わさり
芳醇な香りとまろやかな酸味が特徴の香酢が
食欲を一気に引き立たせます！
稲庭饂飩と同様の技術で２日間かけてゆっくり干し上げたストレート麺は生麺にはない独特のすすり心地と食感、そしてなめらかなのど越しをチュルチュルっと是非味わって下さい！
トッピングはネギ、メンマ、チャーシュー１枚、あげ玉です。追加で味玉や海苔など通常メニューの中からお好みでお選び頂けます。また今後冷やがけ専用トッピングの追加も検討しております！
尚、中華そばより茹で時間が掛かるため
他のお客様と提供順番が入れ替る場合がありますので
どうぞご了承下さいm(_ _)m

連日暑い日が続くなかオススメのメニューです！
本日もたくさんのご来店お待ちしております！

この記事はこちらのフェイスブックページを抜粋しました。