山形ラーメンマップ

〜鮎干しを更に極めた進化系らぁめん・THE TANREI〜久しぶりに雨模様となった荒れた天気️そんな中、酒田市【花や】で極上シリーズ326弾「らぁめん〜淡麗〜」を頂きにまいりました花やへ訪れるのも久しぶりとなりましたが、ここへ来たのならやっぱり食べたい極上シリーズデフォルトメニューももちろん美味しいのですが、限定品は外せませんよね過去に鮎干しのらぁめんを提供していたのは記憶に新しいですが、今回の一杯はそれを更にブラッシュアップして進化させたというものですキリッとした味わいの醤油ダレに、国産の鮎とホタルイカの焼き干しが合わさるという淡麗かつ上品な味わい 店主いわく、今まで提供してきた醤油系の中でも三本指に入る極上な一杯との事で、思わずそそられて来てしまいましたが、マジで美味しくて完飲寸前でした🤣 改めてここのらぁめんのスープは、どれも満足させてくれる味を提供してくれますね️もっちもちの自家製麺はもちろん、デッカいもち豚チャーシューも肉肉しくてホント、一つ一つどれも満足のいくクオリティ&味を堪能出来ました最近他店への浮気ばかりで訪れる回数が減りましたが、必ずまた来たいお店なのは変わりませんので、またタイミングをみて訪れたいと思いますご馳走様でした住所:酒田市の広野十五軒3-1