〜見た目に反して、驚くほど円やか。ファンを唸らせる“漆黒の一杯”〜
【龍横健 鶴岡店】
限定麺
「ドラゴンブラック」
+
「魚100」
昨日の麺活はこちら🍜
定期的に通いたいと思いつつ、気づけば少し間が空いてしまった龍横健さん。
久々の訪問でしたが、やはりここのコク深い中華そばは別格。改めて目が離せない一杯ですね✨
入店すると、女性スタッフさんから
「何にしますか?限定麺もありますよ〜!」
の一声。
……この流れ、数年前にもあったような🤔笑
少し迷いつつも、今回は限定のドラゴンブラックを迷わずチョイス☝️
着丼した瞬間、
「お〜、これこれ!」
と思わず声が出そうになる懐かしいビジュアル。
まさに漆黒の龍🐉
見た目は“富山ブラック”を彷彿とさせる真っ黒スープですが、ひと口すするとびっくり。
驚くほど飲み口が良く、円やかなんです👍
動物系×煮干し系のベースに、キリッとした醤油のキレ。
それでいて塩っぱさは控えめで、グイグイ飲めてしまう危険な美味しさ😅
存在感抜群の穂先メンマは、言うまでもなく柔らか&旨い✨
そして、もう一つの主役であるプリンプリンの太縮れ麺が、黒スープをしっかり持ち上げて相性抜群!
最後まで夢中でいただきました😋
ご馳走様でした🍜
お問い合わせ
0235-64-1188
📍住所:鶴岡市道形町32-20
”山形県鶴岡市道形町32-20″
情報提供元:山形ラーメンマップ
営業時間
月・水・木・金・土・日
11:00 – 14:00
火
定休日