〜蟹の香味高さと牛骨の風味高さを兼ね備える甲殻系〜
【花や】
極上シリーズ449弾
「花咲ガニと牛骨のらぁめん」
本日土曜日は、久しぶりに極上シリーズお目当てで花やさんへ^ ^
中身は、花咲ガニと牛骨の旨味をスープに閉じ込めたという、まさに極上の一杯🍜 以前よりそうでしたが、花やが提供する”甲殻系シリーズ”は、得意分野だけあってどれもホント美味しいのですよね👍
今回は蟹をメインとした一杯という事で、豪華にも『ずわい蟹』のカニ爪のトッピング付き✨ この一杯で、”ずわい蟹”と”花咲ガニ”をダブルで味わえるなんて、なんて贅沢なのよ。
今が旬の花咲ガニの美味しい時ですが、蟹の素材だけに留まらず、コレに牛骨スープに仕立てるという所が、まさに「花や」の「らぁめん」らしさが表現されていますね♫
美味しかったです！ご馳走様でした🍜
住所：酒田市広野字十五軒３-1
定休日：月曜日— 遠藤徹さんと花やにいます。
お問い合わせ
0234-91-1218
住所
山形県酒田市広野字十五軒3-1
”山形県酒田市広野字十五軒3-1″
■ 営業時間
【火～日】
11:00～14:00
【金・土のみ】
18：00～麺がなくなり次第終了
■ 定休日
毎週月曜日
引用元：山形ラーメンマップ