山形グルメみんなの食レポ【デリカショップかん】

休日の楽しみ：「晩酌」ということで週１の楽しみ最上町向町商店街の「デリカショップかん」へ。ショーケースへ向かうと「夏」の旬魚が・・まずは定番「カツオ」ここでは５キロを超える大ぶりのものしか扱わない。カツオといえば刺身では赤身の夏の横綱であり、今の時期は三陸沖の豊富な餌を食べ赤身の旨味に加え少し脂がかかった感じになる最も美味しい季節。それに日本海側で取れる「天然殻付き岩ガキ」カキは冬が旬で太平洋側で盛んに養殖されているが、岩ガキは日本海側の夏限定の珍味。天然モノに限られることもあり人気が高い。どちらも口に含め「おお、天下の美味だ。」今日はカツオの刺身に岩ガキ二つ買って１０００円でおつりが！お酒は近々の凍らせたジョッキに大好きなキリンビールを注いで・・・・BGMにTUBEの「シーズンインザサン」をかけて・・うーん「夏だね」。

追記：来週２８日(水)は「土用丑の日」でウナギ祭り！今も安定の国産、大ぶりな中国産両方お得な値段で提供中。女将さん曰く「２８日の丑の日は数量限定で「うな重」を出します。」とのこと。テイクアウト用の本格的な重箱に入れてお値段何と税込み「１６８０円」！！お問合せ・予約は０２３３－４３－３３５２まで。自分もウナギ予約。次回レポートをお楽しみに。