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山形グルメみんなの食レポ【にぼちゃん】

【にぼちゃん】東根市神町東
濃厚煮干ラーメン 850円

本日のお勉強です
東根の「にぼちゃん」さんにお邪魔いたしました
やはりここは、山形では珍しいセメント系煮干しの「濃厚煮干ラーメン」をいただきました
濃厚です、ドロ系です
パッツン系のストレート細麺とよく合います
エグ味があると聞いていたのですが、全く感じませんでした
んめかったっす
柔らかいチャーシューも、んめっす
赤玉も良い仕事をしてますね
個人的にはもう少し細かい方が好みですが、こちらはスープが濃い分良い感じでした
ただ、麺量が自分には少なかったので、次回は和え玉もいただきたいですね
限定は煮干ラーメンの太麺バージョンだそうです
こちらも気になります

にぼちゃん

住所:山形県東根市神町東3-8-9

TEL:

※お問い合わせの際は「”んめちゃネットを見た”」とお伝えいただければ幸いです。

”山形県東根市神町東3-8-9″

※地図をタップするとナビしてくれます。
営業時間

11:00~14:00

定休日

日曜日、祭日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

 

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