カテゴリー:村山ラーメン・麺類
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馳走家
本日の麺活 山形市 馳走家 朝ラー 朝ラー専用のメニューがあるんですね お昼より割安になってました みそ野菜ラーメン ¥800 中太麺で頂きました 野菜たっぷりに きざみチャーシュー 麺は平打ちの中太麺 野菜は食べ応えあ… -
にぼちゃん
本日の麺活 東根市 神町 にぼちゃん 初訪麺なり 久々に麺友さんと せな君と ご一緒に 背脂煮干しラーメン ¥880 を頂きました ワシワシの麺と煮干しのスープが 相性抜群です まだこらんなね 大変美味しく頂きまし… -
ラーメン金子
【ラーメン金子】山形市飯田 ラーメン 小 (アマメ)+ネギ 950円+150円 夏休み明けの金子さんです 休み前にマスターから聞いていたアマメ 「煮付けって、甘じょっぱい方が美味しいですよね」って事で、ラーメンに砂糖を追… -
とんこつらーめん こう路
〜圧倒的モヤシの量に驚愕!東根市のとんこつの名店へ〜 【とんこつらーめん こう路】 「大盛もやしらーめん(背脂少なめ)」 昨日の麺活です🍜 お盆期間の2日間は、麺活をお休みしてました。 本日からまた活動を… -
扇屋
本日の麺活 山形市七日町 扇屋 お初です 二色肉そば ¥ 1.300 を頂きました ラーメンと蕎麦の合盛りです スープはあまり甘く無く ちょうどよかった 親鳥もコリコリ食感で旨かった たまには ラーメンと蕎麦同時に食べた… -
らー麺Do·Ni·Bo
【らー麺Do·Ni·Bo】山形市南原町 朝ラー全部のせ+大盛+太麺変更+背脂 (950円+50円+50円+50円) お盆でも通常業務のお店はありがたいですね 朝一の開店5分前にお邪魔したのに、10番目 店内は、ほぼ満席で… -
らー麺Do・Ni・Bo
本日の麺活 山形市 DoNiBo 朝ラー ¥600 を頂きました ちょい甘めのスープと脂がちょうど良く融合 そこに煮干しが感じられる一杯 お客さん次々といらっしゃいます 大変美味しく頂きました ご馳走様でしたǶ… -
佐平治食堂
【今宵は、佐平治食堂】 雨の合間、ちょっと寄ってみました。 山形ラーメン通ならご存知の、佐平治食堂(寒河江市白岩)です。 通常月曜日お休みですが、祝日とお盆前ということで特別開店でした。レトロな店構えですが、熟女三人が先… -
めん僮楽
本日の麺活 山形市 めん僮楽 冷やしたんたん麺 を頂きました 中太麺のモチモチとプリプリが凄いです スープはちょい甘めでナッツがふんだんに入ってます 辣油を後がけして丁度良かった 凄く食べやすい たんたん麺ですね 大… -
手打ちそば 港屋
本当の麺活 山形市 手打ちそば 港屋 冷やしラーメン を頂きました 山形産小麦 ゆきちから モチモチプリプリともまた違う ツルツルの細麺 喉越しがとても良い また氷は スープを固めてある様なので 薄くならない 大変美味し…