【赤ねぎと１年ぶりの再会】
【赤ねぎと１年ぶりの再会】
10月19日（木）、「平田赤ねぎ」の収穫作業が始まりました。平田赤ねぎは江戸時代の頃から守り育てられてきた平田地域特産の伝統野菜です。
生では白ねぎより辛く、火を通すと口当たりの良い甘味に変わるこの赤ねぎ。お店で見かけたらぜひ味わってみては。
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