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• 2017.5.23
• グルメ・ナイトスポット

【紅花新芽（紅花若菜） 新橋店・みずほ通り店 】

【紅花新芽（紅花若菜） 新橋店・みずほ通り店 】
紅花が、栄養面や機能性の面で見直されています。古くから漢方薬にも配合され、老化や病気の要因になる体内の活性酸素を消す作用があることも分かってきました。体のためにも食べたい注目株の野菜です。サラダなど生食もできますし、おひたしや天ぷらなどにしてもおいしいです。苦味やクセもなく味も良いと評判です。

詳しくは、食の都庄内のサイトもご覧ください！
http://syokunomiyakoshounai.com/ingredient/ingre-01/005.html

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