【酒田の若き匠】

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【酒田の若き匠】

熟練の技を持つ技能者が日本一を競い合う「第29回技能グランプリ」で、本市から2人の職人が入賞を果たしました。
中谷敬さん(写真中央・有限会社中谷しみ抜き店)は「染色補正」職種で、特に優秀な人に贈られる内閣総理大臣賞を受賞。同賞の受賞は、山形県内でも初めてです。
須田剛史さん(写真左・魚匠ダイニング沖海月(加茂水族館内))は「日本料理」職種で敢闘賞を受賞しました。
2人は3月22日(水)に市役所を訪れ、市長へ入賞を報告。「酒田には、知られていないだけでもっと職人がいるはず。若い人も技術を積み重ねれば全国に通用する」と、次世代の職人にエールを送りました。

◆技能グランプリについて、詳しくは中央職業開発協会のホームページをご覧ください。
http://www.javada.or.jp/jigyou/gino/ginogpx/

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