【いか釣り船続々入港】
【いか釣り船続々入港】
今年6月に出航した中型いか釣り船団が水揚げのため続々と酒田港に入港しています。船上で急速冷凍する「船凍(せんとう)いか」は高鮮度を保っているため、刺身や塩辛などにも加工されます。
10月27日、28日開催の酒田市農林水産まつり・酒田んめちゃ市では、酒田船凍いかの販売もあります。皆さん、ぜひ会場へお越しください。
◆農林水産まつりについて詳しくは市ホームページを参照してください。
http://www.city.sakata.lg.jp/sangyo/nogyo/shohi_hanrokakudai/norinsuisanfestival.html
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