昨日の宴会料理コースより

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昨日の宴会料理コースより
飯物 「稚貝の炊き込みご飯」
上品な出し汁を使い山形県産「はえぬき」で炊き込みご飯にしました。
ちぎりこんにゃくが食感にアクセント
ほんのり生姜の風味がたまらない一品です。
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