4月7日夜、「白ばら」にてトークライブを開催します。
4月7日夜、「白ばら」にてトークライブを開催します。
羽黒山伏の最高位先達であり13代続く宿坊「大聖坊」の当代として山伏の精神と実践を問い続けていらっしゃる星野文紘さんと、地元食材を使った創造的な料理で全国的に有名な鶴岡「アルケッチァーノ」奥田シェフの師匠であり伝統野菜の有機循環農法の第一人者でいらっしゃる山澤清さん。
まだ詳細は詰めていませんが、粗粗こんな感じのショーになるかと・・・
https://www.youtube.com/watch?v=hdphEYwdriI&t=923s
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