酒田市中町界隈をもっと知ってよりﾀﾞｲｽｷになれる（かもしれない）情報を発信！

• 2018.2.1
• グルメ・ナイトスポット

中華厨房衡です(°▽°)

中華厨房衡です(°▽°)

定番ですが
うちの屋台骨のこの２つ!!

横浜中華街からの直行便‼
中華街イチの老舗( #萬珍楼)で修業した店主が
厳選した雑穀米と庄内米( #はえぬき)を絶妙にブレンド
パラッパラの炒飯にこだわり屋台村で『〆の炒飯』ブームを仕掛けてます‼

　香り　旨味　辛味　の三重奏を
とことん追求した麻婆
挽き肉は庄内豚の赤身の粗挽き
そして使う豆腐は南禅寺豆腐‼
庄内にフューチャーした仕上がりになってます
(やや、辛めの四川風になってます)

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