カテゴリー:村山地方
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こんにちは。
2018.10.2
詳細を見るこんにちは。茂樹です。 イタリアのレストラン、バーの担当者向けの日本酒セミナー2日目始まりました。 今日はこの後、私からあら玉の紹介をして、あら玉のお酒をきき酒していただきます…
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10月1日は、日本酒の日です。
2018.10.1
詳細を見る10月1日は、日本酒の日です。 ホテルメトロポリタンでやまがた酒コレクションが開催されました。 一斉に日本酒で乾杯🍶 lWC受賞酒、雪女神のお酒、スパークリングまで、存分に楽しんで…
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ボンジョルノ、茂樹です。
2018.10.1
詳細を見るボンジョルノ、茂樹です。 イタリアFT社のロレンツォさんの日本酒セミナーが始まりました。 イタリア国内、様々なところからレストラン、バーの方などが多数参加しています。 皆さん…
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こんにちは。
2018.10.1
詳細を見るこんにちは。茂樹です。 山形県酒造組合の事業で、イタリアに来てます!山形県産清酒を広げるためにセミナー等を行います。 もちろん、あら玉もバンバン紹介していきまーす。 まだ着い…
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「松尾大社」神前に御祈祷頂きました。
2018.10.1
詳細を見る「松尾大社」神前に御祈祷頂きました。 三百年間脈々と続けてきた年間行事です。 この積み重ねがあって今がある。 平成30年山形県研醸会「きき酒」会では、第1位に選出! 誉酒…
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30BY造りの開始です。
2018.9.30
詳細を見る30BY造りの開始です。 厳粛にご祈祷。 ホラ貝の音に身を引き締め、 一同揃って良い酒を醸し出せます様に、つつがなく安全に造りに取り組めます様に「松尾大社」神前に御祈祷頂きました…
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東根フルーツワインは秋の仕込み第一弾として、市内の果樹農家、松浦さん生産の山ブドウ400kgを仕込みました。
2018.9.29
詳細を見る東根フルーツワインは秋の仕込み第一弾として、市内の果樹農家、松浦さん生産の山ブドウ400kgを仕込みました。山ブドウは小粒で粒が硬く果汁が得られにくく、ワイン醸造は難しいのですが、…
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「GI山形」山形県の日本酒を世界レベルまでに引き上げた
2018.9.28
詳細を見る「GI山形」山形県の日本酒を世界レベルまでに引き上げた 研究・技術者集団「山形県研醸会」 山形県研醸会は、 山形県内技術者の技術研鑚と情報交換、仲間作りを行なうため、結束力と情報交…
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2018年の新酒!発売します。
2018.9.27
詳細を見る2018年の新酒!発売します。 デラウェアを無濾過で仕上げ、芳醇な香りと旨味を残す事にこだわりました。 甘美な葡萄の味わいをお楽しみ下さい。 2018年10月1日(月)発売 ・2…
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本日開催!大阪にお住まいの方は是非ご参加ください!当日券、学生割引もあります!!
2018.9.27
詳細を見る本日開催!大阪にお住まいの方は是非ご参加ください!当日券、学生割引もあります!! http://www.ginjyoshu.jp/event/18sep_osa/Facebook…