月山トラヤワイナリーの記事一覧
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今日はブドウ畑の雪掘り☃️
2018.2.28
詳細を見る今日はブドウ畑の雪掘り☃️ 自分の下にある雪を掘り上げるので、 腰に来ます😅しかも、とても重い😱 かなり応えますね〜😎 筋トレ、筋トレ💪 だいぶ、雪が締まってきましたが、 ざっと…
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4月13〜15日、日比谷公園にて行われる
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皆様、お元気ですか?
2018.2.22
詳細を見る皆様、お元気ですか? 久々の更新になります😊🍷 というのも、 今冬は、記録と記憶にないぐらいの大雪で ひたすら雪と戦っており☃️ ワイナリーらしい所をご紹介するタイミングも来ず😅…
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ワインの仕込みが終わり🍷
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千代寿感謝祭も無事に終わり、西川に戻って畑の剪定。
2017.12.9
詳細を見る千代寿感謝祭も無事に終わり、西川に戻って畑の剪定。寒河江は晴れていたのに、西川は雪積もっているし!😱ようやく仕上げ選定も終わり、冬を迎えられます。今年一年お世話になったブドウ畑にも…
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今年の秋、自社畑を増やすため、開墾をしました⛑
2017.11.10
詳細を見る今年の秋、自社畑を増やすため、開墾をしました⛑ 地元西川町、睦合の「山の神」という場所です。 ここは南向きの斜面で 朝から晩まで一日中お日様の恩恵を受けられ 西川町が一望できるとて…
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自社畑より
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先週、赤のプレスをしていたところに
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仕込みの時期で、慌ただしくしており
2017.11.10
詳細を見る仕込みの時期で、慌ただしくしており 更新サボっていました😅 さて、本日、赤の新酒の瓶詰めをし、 赤白の新酒が揃いました㊗️ 白の新酒は発売中ですが、 赤の新酒は来週13日に全国の…
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自社畑のソーヴィニヨンブランを収穫しました🍇
2017.9.27
詳細を見る自社畑のソーヴィニヨンブランを収穫しました🍇 今年は樹の仕立てを全て変え、かなりストイックに栽培してみました🔥 が、ストイックすぎて収量激減😱 良いブドウは取れましたが、 量が少な…