6月16日(日)、東京・早稲田のリーガロイヤルホテル東京で、山形県酒造組合主催の日本酒イベント「おいしいGIやまがた酒 令和酒コレクション」を開催します。
6月16日(日)、東京・早稲田のリーガロイヤルホテル東京で、山形県酒造組合主催の日本酒イベント「おいしいGIやまがた酒 令和酒コレクション」を開催します。日本酒のGI(地理的表示保護制度）で県単位で認められた山形県は、50を超える蔵元が切磋琢磨して酒造技術のレベルアップを長年続けてきた地域で、現在日本国内様々な地域と蔵元が日本酒のレベルを向上させているのも山形県のモデルケースがあったからこそとも言えます。
日本酒のクラス別に開発された山形県原産酒造好適米3種の開発秘話、日本酒GI山形取得の裏話、蔵元の数で圧倒的な存在感を示し常に全国新酒鑑評会金賞数1位であった新潟県の牙城を崩すために挑んだ山形県蔵元の先輩たちの血と汗と涙の話、これからの山形酒の未来を託された私たちの描く将来像など、日本酒初心者から極めたい人たちまで、日本酒loverなら参加せずにはいられない、注目のイベントは、日曜日の日中に開催します。
チケットはこちらから(販売ページへ)
http://7ticket.jp/s/075546/p/20190616/1
セブンチケットだけでの販売ですが、購入に不安がある場合はお気軽にお問い合わせ下さい。
6月16日を含む週末は、JAPAN SAKE WEEKと称して、全国各地の酒造組合が東京都内で様々な日本酒イベントを開催しています。
http://sakefair.com/japansakeweek.html
(日本酒造組合中央会 JAPAN SAKE WEEK 紹介ページへ)
