~三百年(みほとせ)3~
~三百年(みほとせ)3~
そして昭和、平成と
新たな時代を迎え・・・、
山形市政100周年時には
記念事業であった市立病院済生館拡張工事に協力、
古より受け継いできた酒蔵の土地を全て山形市に提供し、
平成元年に山形市高瀬地区に移転して参りました。
三百年以上もの長い歴史が培った酒造りへのこだわりが、
近代的な最新設備の酒蔵と溶け込み、・・・・・
歴史を誇る虎屋の製法と、研ぎ澄まされた杜氏の感性が
深い味わいを醸し出します。
最新営の設備はそれらと融合し、『霞城寿』の酒はさらに極められ現在に至っています。