【30BYスタートしました！】
【30BYスタートしました！】
こんにちは。奥羽自慢です。
10月22日から30BYのお酒造りがスタートいたしました。
今年は女性2名が醸造メンバーに加わり、阿部・白幡・横堀・吉永の4名でお酒造りを行って参ります。
新ブランド立ち上げ2年目の今期では、前期より更に酒質のアップしたお酒をお届けできるよう丁寧に仕込んでいきます。
薮田式圧搾機も導入しましたので、生酒ではフレッシュなガス感を残したお酒に仕上げられそうです。
新酒は、12月頃の発売を予定しておりますので、ぜひお楽しみにお待ちくださいませ！
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