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今日は酒田市両羽町の「風林火山」で、期間限定の鯛塩中華と中華そば(普通・あっさり)をいただきました。どちらもこの店の主流の二郎系とは、対極的なラーメンですね！私はあっさり系が好きなので、庄内産鯛の出汁がじんわり優しい鯛塩中華が美味しかった。塩っぽくないし、ワカメも香るまろやかな一杯でした。

「何気ない日常からヒトコマ!を写真として切り撮る。」

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