山形ラーメンマップ

～中華そば&どんどんのタッグ～せっかく内陸へ来たのだからこのまま帰る訳には行かず、テルメで温泉を満喫したあとの夕食にと中山町の【さたけ】さんへ計画はしていなかったのですが、思いつきで急遽こちらへまたしても初訪です皆さんがやってらっしゃるあれをやってみたくて……。 そう、「中華そば」&こちらの名物「どんどん焼き」の組み合わせです♪昔ながらの中華そばと謳っている通り、シンプルなビジュアルのラーメン。板海苔と沢庵が何ともそれを主張させてくれてます！スープは塩？と思わせるほど淡い色合いをしていますが、塩味のないあっさりした風味。何処となく、昔食べたラーメンの味を思い出させてくれ懐かしさが甦りますね…。少し食べた頃にいよいよ登場、お待ちかねの「どんどん焼き」が器の隣に改めて見るとこれは新鮮ですね！しかも思った以上にデカい!！ ンー、食べれるかなって思いながらも、いざかぶりつくとこれがまた美味しいのなんの醤油味と迷いましたが、やっぱりソースが決め手ですね♪ 難なく完食です(^^)今日もいい思い出になりました！また次回が楽しみですご馳走さまでしたm(__)m

「何気ない日常からヒトコマ!を写真として切り撮る。」

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