山形ラーメンマップ

今日は庄内町で麺活意外とラーメン店が数多く点在する余目。どのお店も当然美味しく召し上がれる所が多い中、久々に美味しく、しかも安く頂こうと八幡公園前に佇む『中華そば家 たかはし』へ。近くにあの【香味屋】さんが出店してからは、めっきりと目立たなくなりましたこちらのお店ですが、美味しいラーメンが頂ける穴場でもありますオーダーはクーポン誌「ブルーム」にて800円⥤500円となる《背脂味玉ラーメン》ですが、背脂抜きも可能です。ここの背脂は、一切アクの無いあっさりテイストに仕上げている為、苦手な方でも美味しく食べれる様に工夫、エグ味も感じさせません！他に親鶏のガラやゲンコツ等の動物系スープに煮干しをプラス、とってもバランスが整った風味です麺は「松田製麺」の特注品で角のある平打ちウェーブ麺の口あたりもとってもいい塩梅黄身がトロトロの味玉も申し分の無い美味さです これで500円+税で頂けるのならお安いもんですよご馳走様でした

「何気ない日常からヒトコマ!を写真として切り撮る。」

※instagramでの投稿（@ramenmap）を表示しています。

・山形ラーメンマップ
https://nmecha.net/ramenmap/

・んめちゃネット
https://nmecha.net/

・YouTubeチャンネル
https://www.youtube.com/user/shonainmechanet