山形ラーメンマップ

〜炙り肉&味噌の濃厚系酒田のラーメンEXPO２０２３〜本日もラーメンEXPOでお昼にとやって来ました！到着時間はちょうど正午昨日と打って時折雨が降ったりと、比較的涼しい日とあってお客さんで盛り上がっております♫涼しくなったので、本日は【札幌一期一会みその】提供の「炙り肉札幌味噌らーめん・味玉プラス」を選択以前から候補にあがってましたが、今日みたいな日にはピッタリなこちらにポイントは丼いっぱいに盛られた豚バラ肉️バーナーで炙られた香ばしさ溢れる肉肉しさと、濃厚な味噌ダレとの相性はとても満足のいく一杯だと思います麺に至っては酒田ラーメンとコラボとあって、庄内産小麦粉を使った専用のものを使用。札幌らーめんらしい黄色い卵麺に味噌ダレの組み合わせは、今や象徴とも言えるべきですよね♪ アクセントとしてキクラゲ、そして生姜が添えられており、濃厚ながらも最後まで飽きずにいただけるのも特徴です追加トッピングした味玉は、元々１５０円だったのが本日は最終日とあって１００円へ値下げという嬉しいサービス付き結局2杯しか食べませんでしたが、今年も良いラーメンEXPOを堪能出来ましたご馳走様です#酒田のラーメン#酒田のラーメンEXPO２０２３ — 場所: 酒田市役所 — 場所: 酒田市役所