山形ラーメンマップ

～今年もやって来ました涼麺シリーズ！名物喫茶店の冷やし中華～毎日のように陽射しがカンカン照りで、うだるような暑さの庄内地方‪ そんな今日のお昼麺は、徒歩にてご近所に有ります【珈琲貴族】でこの夏初めての「冷やし中華 880円」を食べに参りましたこちらの冷やし中華も毎年食べに来ている訳ですが、やはりこのビジュアルからも伝わる通り、圧倒的トッピング数と鮮やかな盛り付けに加え、なんと言ってもボリュームだって他店に負けない量を誇ります！ざっと13種類は乗っているであろう具材はどれを箸でつまんでもとても美味しく、ご丁寧に氷で冷やしてくれている心遣いもとても嬉しいですね野菜やお肉、はたまたデザートのフルーツまでワンプレートに丁寧に並べるだけでも手間が掛かるのに、しっかりと一つ一つの具材が冷たくて美味しいのだから全然抜かりの無さも素晴らしいと思います麺は市内にある製麺所からの特注麺。しっかりと冷水で締められており、コシのある美味しい麺を堪能出来ます全体にはマヨネーズが糸状にかけられておりますが、かけ過ぎでもないし、少な過ぎないところも高評価です♪ ちなみにカラシはよくある皿の縁に付けられるタイプ 箸でチョンチョンと好みの量を付けて美味しく頂きましたご馳走様です！住所：酒田市東泉町一丁目１３ー１３ — 場所: 珈琲貴族