山形ラーメンマップ

～地元の常連御用達！喫茶店のラーメン～今日はご近所麺活という事で、自宅から歩いて行ける【珈琲貴族】で《肉野菜味噌ラーメン》を頂いて参りました^_^いつ訪れてもアットホームな雰囲気と常連さんで戯れている店内で落ち着きますね！前回はかなりパンチの効いた「坦々麺」を頂いたのですが、本日は安定の"肉野菜系"をチョイス 味は醤油も選ぶ事が出来るものの、まだまだ肌寒い事もあって温まる味噌にしました。前にも食べた事が有りますが、なんと言っても豊富な具材があれやこれやと入っているというボリューミーかつヘルシーな一杯でして、見た目だけでもとても身体に良さそうに思えます ただ、以前食べた時は更に大判のチャーシューも入っていた様な気がしますが、食材価格の高騰のせいでしょうか…？ それでもたっぷりな具材たちが入っているのですから気にしませんw スープ自体は甘めに仕上げられた合わせ味噌ですかね？ 沢山の胡麻も散りばめられており風味豊かで美味しいです これの辛味噌バージョンもあったら是非試したいところ‥麺はやや丸みのある中太手もみで、胡麻と一緒に味噌スープが絡むタイプ 味噌の甘みと野菜の甘みが合わさってスルスルっと食べやすいのが特徴です♪もちろん大盛りも可能なんですが、結構色々とトッピングがされているのでこれでも十分にお腹が膨れました今はまだ寒いですが、暑くなりだしたらここの名物の「冷やし中華」も食べなくてはいけませんね～ご馳走様でした‍♂️住所：酒田市東泉町一丁目１３ー１３ — 場所: 珈琲貴族