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寒河江市に用件があり、お昼は新山の「幸めん」(麺場くうが)に初入店。一押しの天然カマス煮干し中華(醤油・太麺)をいただきました。カマス煮干しが香ばしくて、スープがおいしい。太麺もプルプルでモッチリと最高です。もう一杯は、中華そば(醤油・細麺)を。牛コツがメインのスープでいい味出してます。細麺もプルプルです。けれど、カマス煮干しがパンチが有って好きですね。いいお店でしたね。
「何気ない日常からヒトコマ!を写真として切り撮る。」
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