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~酒田を代表する月系王道の味~今日は午後からインフルの予防接種なのでその前に腹ごしらえしとこうと、酒田市高砂【三日月軒 高砂支店】へ寄りお昼に。相変わらず平日だと言うのに、駐車場には車がズラリと並ぶ人気ぶり ここは、酒田の"三日月"の中でも特に人気のあるお店ですからそれもそのはずです。1人で来ると、何時もながらの相席で通されるのは昔から変わらずですねメニューは、シンプルに中華そばorチャーシューメンのみ!ここへ来たならいつもの《チャーシューメン・大(普通)810円》で注文です昔ながらの琥珀色に輝くスープは言わば、「酒田ラーメン」の原型と言えるのがこれと言っても良いでしょうアゴ出汁を初めとする魚介系にほんのりと感じられる動物系の味わいが何とも美味しいです 他の系列店よりも強めなカエシが効いているのも違う所で、しかも一切飽きさせない胃に優しいスープなのもGood丼を覆い尽くすチャーシューは、一切脂身の無いロース肉で厚みもあって食べごたえあり 何枚でも食べていたい位このチャーシューのファンになっちゃってますw 同じ三日月軒でも、チャーシューの部位がお店に寄って違いますが、やはりここのが昔から1番好みてますね♪麺量は普通盛りで(大)となってますが、おそらく250gほどのボリュームで一般的のお店よりも多いのでこう言う表記にしたのかな?中太のウェーブ麺がまたコシがあって満足のいく食べごたえを保証してくれます!何度食べても美味しい一杯でしたご馳走様です(*´ч ` *)#酒田のラーメン
「何気ない日常からヒトコマ!を写真として切り撮る。」
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