酒菜処 邑です。
これだけは食べてほしいベスト３
「和風カルパッチョ」で御座います(^^)
どの辺が和風かと言うと、味のベースに酒盗（カツオの内臓を原料とする塩辛）を使っているところからきています。
酒盗独特の風味がお刺身とマッチしてお酒の進む一品になっております。
是非お試しください（＾∇＾）
店舗情報
酒菜処 邑
https://nmecha.net/archives/47
TEL:0234-25-6905
酒菜処 邑です。
これだけは食べてほしいベスト３
「和風カルパッチョ」で御座います(^^)
どの辺が和風かと言うと、味のベースに酒盗（カツオの内臓を原料とする塩辛）を使っているところからきています。
酒盗独特の風味がお刺身とマッチしてお酒の進む一品になっております。
是非お試しください（＾∇＾）
店舗情報
酒菜処 邑
https://nmecha.net/archives/47
TEL:0234-25-6905