久々の訪問は鶴岡市の【麺工房・太麺屋】へ🍜
中華そば中盛り＋半熟味玉と、担々麺を二人でシェア。
中華そばは〈琴平荘専用粉〉を使用した極細縮れ麺をチョイス☝️
スープをしっかり持ち上げる食感がたまらず、啜るたびに旨さが広がります😋
そして担々麺。
仕上げに辣油をひと垂らしすれば、香りとコクが一気に加速🔥
程よい辛さの中にしっかりとした旨味があって、これまた間違いない一杯。
久々でも、やっぱり満足度の高い太麺屋さんでした✨
情報提供元:山形ラーメンマップ
お問い合わせ
0235-23-0346
住所
山形県鶴岡市末広町29-20 1F
”山形県鶴岡市末広町29-20
営業時間
火・水・木・金
11:00 – 14:30
土
10:30 – 14:30
月・日・祝日
定休日