アーカイブ:2019年 7月
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【イベント情報】
2019.7.11
詳細を見る【イベント情報】 7月10日~16日(各日10:00~20:00) 名古屋高島屋にて試飲販売会が開催中です. お近くにお越しの際はお立ち寄りくださいませ。Facebook…
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【日本酒「楯野川」ができるまで】
2019.7.11
詳細を見る【日本酒「楯野川」ができるまで】 先日、楯の川酒造の契約栽培米農家さんの圃場(ほじょう)視察に伺いました。 1年の中でも、6月下旬から7月上旬は幼穂形成期(ようすいけいせいき)…
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【上喜元 純米 白麹仕込み生酒 白明かり】
2019.7.11
詳細を見る【上喜元 純米 白麹仕込み生酒 白明かり】 通常、清酒にはほとんど使われていない白麹で仕込まれた純米規格の生酒。 酸度は2.9と高いですが、白麹由来の爽やかな程よい酸味と米本来の甘…
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【栄光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 星祭】
2019.7.11
詳細を見る【栄光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 星祭】 栄光冨士の夏の無濾過生原酒「星」シリーズのアンカーとなる純米大吟醸です🌟 宮城県生まれの飯米「まなむすめ」を使用、米の甘みと旨味、飲み…
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【楯野川 純米大吟醸 七星旗 2016vintage 超限定品】
2019.7.11
詳細を見る【楯野川 純米大吟醸 七星旗 2016vintage 超限定品】 従来の七星旗とは異なる酒質設計にて醸され、氷温冷蔵の下で複数年間熟成された“もうひとつの7%”が「七星旗2016v…
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【大山 特別純米 番外品】
2019.7.11
詳細を見る【大山 特別純米 番外品】 昨年大好評いただいたお酒が帰ってきました! 今年で7年目となる大山の「定番のブラッシュアップ」、H30BYのテーマは「瓶燗火入れ」と「麹造り」。 パス…
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東根フルーツワインは東根市神町営団の今田農園さん始め4軒の農家さんの生産したさくらんぼ「佐藤錦」の仕込みを行いました。
2019.7.11
詳細を見る東根フルーツワインは東根市神町営団の今田農園さん始め4軒の農家さんの生産したさくらんぼ「佐藤錦」の仕込みを行いました。今田農園さんは4年前からさくらんぼワインの製造のために連携して…
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梅酒造りを迎えています。
2019.7.10
詳細を見る梅酒造りを迎えています。 山形産梅、氷砂糖、日本酒だけで 約1年、漬け込んで造ります。 無添加、無着色。 美味しい訳は、 1粒ずつ軸を取り、 手間暇おしまず仕込み、 時間をかけて漬…
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IWC2019 Champion Sake は 純米吟醸 勝山 献 に決定! 伊澤平蔵社長 おめでとうございます🎉🎊㊗️ 素晴らしい飛躍のステップになりますように祈念申し上げております!
2019.7.10
詳細を見るIWC2019 Champion Sake は 純米吟醸 勝山 献 に決定! 伊澤平蔵社長 おめでとうございます🎉🎊㊗️ 素晴らしい飛躍のステップになりますように祈念申し上げてお…
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7/15 このイベントに竹の露、はくろすいしゅオリジナルグッズを背負って行きます。
2019.7.10
詳細を見る7/15 このイベントに竹の露、はくろすいしゅオリジナルグッズを背負って行きます。 はくろすいしゅ👚👕S〜4Lまでたっぷり❣️ 冬の間に蔵女子が作り貯めたバック👜 利きお猪口 等 …