カテゴリー:村山地方
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東根フルーツワインは東根市神町営団の今田農園さん始め4軒の農家さんの生産したさくらんぼ「佐藤錦」の仕込みを行いました。
2019.7.11
詳細を見る東根フルーツワインは東根市神町営団の今田農園さん始め4軒の農家さんの生産したさくらんぼ「佐藤錦」の仕込みを行いました。今田農園さんは4年前からさくらんぼワインの製造のために連携して…
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梅酒造りを迎えています。
2019.7.10
詳細を見る梅酒造りを迎えています。 山形産梅、氷砂糖、日本酒だけで 約1年、漬け込んで造ります。 無添加、無着色。 美味しい訳は、 1粒ずつ軸を取り、 手間暇おしまず仕込み、 時間をかけて漬…
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毎年恒例行事の
2019.7.10
詳細を見る毎年恒例行事の 「山形県ワイン研究会」が行われました🍷 各社、腕によりをかけたワイン、 愛情たっぷりに作られたワインが一堂に会しました😊 ワイングラス片手に醸造家らは、 今年のワ…
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今日からさくらんぼワイン用のさくらんぼ収穫です😊
2019.7.3
詳細を見る今日からさくらんぼワイン用のさくらんぼ収穫です😊 弊社は、このさくらんぼ🍒(モンモランシー)をワイン醸造する事からスタートしました!!!! 最近雨が多く、心配しましたが、 今年も…
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酒蔵見学会のお知らせ
2019.7.3
詳細を見る酒蔵見学会のお知らせ 紅花テロワールに育まれ醸し出された日本酒はどんな味? 寿虎屋の酒を育む山形紅花祭り開催地高瀬地区といえば… ①ジブリ映画「おもひでぽろぽろ」の舞台 ②…
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大沼デパート創業320年特別企画として、世界的に活躍されている「現代の名工」黒木国昭先生のガラス芸術展が本日より開催されます。
2019.7.3
詳細を見る大沼デパート創業320年特別企画として、世界的に活躍されている「現代の名工」黒木国昭先生のガラス芸術展が本日より開催されます。開催を記念して、プラチナ象嵌「光琳」と和田酒造の「しず…
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第34回山形紅花まつり開催
2019.7.2
詳細を見る第34回山形紅花まつり開催 (高瀬紅花ふれあいセンターにて) 地元のお祭りが間もなく! 地元の宝、ジブリ映画「おもひでぽろぽろ」 貴重な本物のセル画を ガラス越しに鑑賞可能。 繊…
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先日行われたG20大阪サミットにて、
2019.7.2
詳細を見る先日行われたG20大阪サミットにて、 「月虎メルロー2014」 「月山山麓醸造シャルドネヴィンテージ2018」 が提供されました!! 世界各国の方が集まる大舞台に提供された事は、…
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東根フルーツワインは東根市神町営団の原田農園さんのさくらんぼ品種「紅さやか」10数本をすべて収穫させていただき、「紅さやかワイン」の醸造を開始しました。
2019.7.1
詳細を見る東根フルーツワインは東根市神町営団の原田農園さんのさくらんぼ品種「紅さやか」10数本をすべて収穫させていただき、「紅さやかワイン」の醸造を開始しました。原田農園さんはさくらんぼだけ…
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寿虎屋酒造のテロワール
2019.6.28
詳細を見る寿虎屋酒造のテロワール 歴史と伝統がつなぐ山形「最上紅花」が 日本農業遺産 に認定。 染料利用を目的とした紅花生産と、染色用素材である 「紅餅」への加工技術が、 約450年にわた…